चाय की पत्तियों को सुखाने का तापमान 120~150°C होता है।आम तौर पर, रोलिंग पत्तियों को 30 ~ 40 मिनट में बेक करने की आवश्यकता होती है, और फिर उन्हें 2 ~ 4 घंटे तक खड़े रहने के लिए छोड़ा जा सकता है, और फिर दूसरा पास सेंकना, आम तौर पर 2-3 पास।सब सूखा।टी ड्रायर का पहला सुखाने का तापमान लगभग 130-150 ° C होता है, जिसके लिए स्थिरता की आवश्यकता होती है।दूसरा सुखाने का तापमान 120-140 डिग्री सेल्सियस पर पहले की तुलना में थोड़ा कम है, जब तक कि सूखना मुख्य आधार नहीं है।

ग्रीन टी सुखाने का तापमान कितना होता है?

का उपयोग करते हुएहरी चाय सुखाने की मशीन, रोलिंग के बाद ग्रीन टी की स्थिति के अनुसार:

प्रारंभिक सुखाने: हरी चाय का प्रारंभिक सुखाने का तापमान 110 डिग्री सेल्सियस ~ 120 डिग्री सेल्सियस है, पत्तियों की मोटाई 1 ~ 2 सेमी है, और नमी की मात्रा 18% ~ 25% है।चाय की पत्तियों को काँटों से चुभाना उचित होता है।पत्तियों के नरम होने के बाद, उन्हें फिर से सुखाया जा सकता है।

पुन: सुखाने: तापमान 80 ℃ ~ 90 ℃ है, पत्तियों की मोटाई 2 सेमी ~ 3 सेमी है, और नमी की मात्रा 7% से कम है।तुरंत मशीन से उतरें और इसे ठंडा होने दें।